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舌尖上的美味——“陕西烩麻食”的做法
发布时间:2021-02-01 05:29
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本文摘要:1预定材料;2冷水和面条要稍微软一点,醒20分钟;3各种蔬菜,大小一模一样的小丁小块;4豆腐丁小火敲油使两面金黄;5将肉切好,用生粉、酱油、盐、食材炒10分钟,锅内热油食材7年熟即可上桌;6计划用小块洋葱、生姜、大蒜做泡沫;7锅热油,热油,葱,姜,蒜沫,然后放入其他成分,重新加入酱油,盐,鸡粉,胡椒和混合;8.将醒面卷成大小分布均匀的小块;把面粉撒在案板上,用大拇指压,压着压着使劲滚,面条就不会滚在一起了,像猫耳朵一样。

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1预定材料;2冷水和面条要稍微软一点,醒20分钟;3各种蔬菜,大小一模一样的小丁小块;4豆腐丁小火敲油使两面金黄;5将肉切好,用生粉、酱油、盐、食材炒10分钟,锅内热油食材7年熟即可上桌;6计划用小块洋葱、生姜、大蒜做泡沫;7锅热油,热油,葱,姜,蒜沫,然后放入其他成分,重新加入酱油,盐,鸡粉,胡椒和混合;8.将醒面卷成大小分布均匀的小块;把面粉撒在案板上,用大拇指压,压着压着使劲滚,面条就不会滚在一起了,像猫耳朵一样。也可以用表面略硬不易滚动的案板;10.芝麻食品全部卷好后,撒上面粉,防止粘连;11锅上烧开水,放入麻类食物,煮至第七个成熟期;12到了7成熟阶段,把炒好的配菜放进锅里;然后根据你家的口味调味,熄火后倒香菜,倒几滴香油;13.讨厌上面有辣椒酱。招数可以搭配五花肉,石明德的炸油会更香;面条要稍微软一点,麻食更容易成型,不容易粘;配菜可以根据家庭爱好,品种越多营养越丰富;卷好的芝麻食品不能用手冲出来,一定要用筷子往下推。


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